4 Empregos para Gastronomia - Camboriú
Chef de cozinha
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Descrição Do Trabalho
Descrição da Empresa
O Hotel Estação 101, inaugurado em 2013 na cidade de Itajaí, é ideal para famílias e o público corporativo. Estamos preparados para atender qualquer tipo de evento com uma estrutura de iluminação, sonorização, acomodação e internet de alta velocidade. Oferecemos cinco espaços totalmente equipados e de diferentes tamanhos, além de estacionamento gratuito. Estamos localizados às margens da BR 101, entre Itajaí e Balneário Camboriú, com fácil acesso a importantes destinos da região.
Descrição do Cargo
Estamos à procura de um Chef de cozinha para se juntar à nossa equipe em Itajaí, SC. Este cargo envolve a supervisão das operações diárias da cozinha, incluindo a preparação de pratos, gestão de estoque e coordenação da equipe. Será responsável pela criação de menus inovadores, garantindo a qualidade e a apresentação dos alimentos. Este é um cargo de tempo integral e requer presença no local.
Qualificações
- Conhecimento Culinário:
Experiência em preparação de pratos, desenvolvimento de menus e técnicas gastronômicas diversas. - Gestão de Cozinha:
Habilidade para supervisionar equipe, gerenciar estoques e manter a organização da cozinha. - Higiene e Segurança Alimentar:
Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar para garantir um ambiente de trabalho seguro e saudável. - Além dessas habilidades, diferenciais incluem formação em Gastronomia ou áreas afins e experiências anteriores em estabelecimentos de alto padrão.
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A está chegando à Praia Brava – Itajaí e buscamos pessoas apaixonadas por gastronomia
Hoje
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Descrição Do Trabalho
A Mistura Suíça está chegando à Praia Brava – Itajaí e buscamos pessoas apaixonadas por gastronomia para compor nossa equipe
Chef/Cozinheiro(a)
Descrição:
Procuramos um(a) chef ou cozinheiro(a) apaixonado(a) por gastronomia afetiva e brunch. Será responsável pela preparação e finalização de pratos, controle de qualidade, organização da cozinha e apoio na criação de novos itens do cardápio.
Requisitos:
- Experiência comprovada em cozinha de café ou restaurante
- Conhecimento ou experiência no preparo de pratos
- Ter conhecimento e experiência com pratos sem glúten é um diferencial
- Organização, agilidade e atenção aos detalhes
- Comprometimento com padrões de qualidade e higiene
Salário: a combinar
Benefícios:
- Vale Transporte
-Vale Alimentação (R$500,00)
Escala de trabalho: 5 por 2
Enviar currículo:
Tipo de vaga: Tempo Integral
Benefícios:
- Assistência médica
- Vale-transporte
A está chegando à Praia Brava – Itajaí e buscamos pessoas apaixonadas por gastronomia
Hoje
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Descrição Do Trabalho
Barista
Descrição:
Responsável pela extração de cafés especiais, bebidas quentes e geladas, e apoio ao balcão. Também participará de sugestões e harmonizações com outros produtos.
Requisitos:
- Experiência como barista ou em cafeterias
- Conhecimento em métodos de preparo e latte art (diferencial)
- Simpatia, acolhimento e boa comunicação
Salário: a combinar
Benefícios:
Vale Transporte
Vale Alimentação (R$500,00)
Escala de trabalho: 5 por 2
Enviar currículo:
Tipo de vaga: Tempo integral
Benefícios:
- Assistência médica
- Vale-transporte
Chef de Cozinha – Hotel Estação 101
Hoje
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Descrição Do Trabalho
Vaga: Chef de Cozinha – Hotel Estação 101
Local: Itajaí – Hotel Estação 101
Estamos em busca de um profissional experiente, criativo e com perfil de liderança para atuar como Chef de Cozinha no Hotel Estação 101. A principal responsabilidade será coordenar a equipe de cozinha, planejar e supervisionar a produção dos alimentos, garantindo qualidade, padronização e excelência no atendimento gastronômico.
Responsabilidades:
- Planejar cardápios, elaborando pratos com foco em qualidade, sabor e apresentação;
- Supervisionar e orientar a equipe de cozinheiros e auxiliares, distribuindo atividades e treinando sempre que necessário;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
- Acompanhar estoques, solicitar compras de insumos e controlar desperdícios;
- Realizar testes de novos pratos e sugerir melhorias no cardápio;
- Monitorar a operação da cozinha durante o serviço, assegurando eficiência e agilidade;
- Atuar em conjunto com os demais setores para oferecer a melhor experiência ao hóspede.
Requisitos:
- Ensino médio completo (formação técnica ou superior em Gastronomia será um diferencial);
- Experiência comprovada como Chef de Cozinha ou em liderança de equipes gastronômicas;
- Conhecimento em gestão de estoque, custos e fichas técnicas;
- Perfil de liderança, organização e criatividade;
- Disponibilidade para atuar em escala, incluindo finais de semana e feriados.
Oferecemos:
- Ambiente de trabalho estruturado e colaborativo;
- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional;
- Alimentação no local e benefícios como plano odontológico e prêmio assiduidade;
- Fazer parte de uma equipe que valoriza excelência, hospitalidade e inovação.
Se você se identifica com esse perfil e quer liderar uma equipe de cozinha em um ambiente reconhecido pela qualidade e hospitalidade, envie seu currículo e venha crescer com a gente
Contato:
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$2.500,00 - R$5.808,77 por mês
Benefícios:
- Assistência odontológica
- Cesta básica
- Convênios e descontos comerciais
- Estacionamento gratuito
- Vale-transporte
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