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Gerente de A&B (Eventos) – Gestão de Bares e Staff
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Descrição Do Trabalho
Gerente de A&B (Eventos) – Gestão de Bares e Staff
Candidate-se rapidamente pelo email:
Nível: Gerente
Cursos de: Administração, Comunicação, Eventos, Relações Públicas, Turismo e Hotelaria
Escolaridade: Graduação - Administração, Comunicação, Eventos, Relações Públicas, Turismo e Hotelaria - Completo
Tipo de contrato: PJ
Jornada de trabalho: Regime flexível, conforme demanda dos eventos (inclui finais de semana e feriados).
Disponibilidade para viajar a trabalho
Responsabilidades da PosiçãoO Armazém da Cerveja busca um(a) Gerente de A&B (Alimentos & Bebidas) para Eventos em São Paulo – SP. A posição é responsável por planejar, organizar e executar operações de A&B em eventos de pequeno, médio e grande porte, atuando na gestão de bares e staff. O papel envolve a coordenação do fluxo de alimentos e bebidas dentro do evento, garantindo atendimento ao cliente, controle de indicadores operacionais e excelência na execução. A maior parte das ativações acontece na capital paulista, mas é necessário ter disponibilidade para viagens.
Requisitos Obrigatórios- Residir em São Paulo – SP
- Experiência comprovada em gestão de A&B em eventos (festivais, feiras, ativações corporativas, shows ou similares)
- Conhecimento do fluxo operacional de A&B em eventos (estoque, abastecimento, produção, serviço, equipe)
- Boa comunicação oral e escrita
- Conhecimento intermediário em Excel
- Disponibilidade para viagens e flexibilidade de horários
- CNH B e veículo próprio
- Planejar e executar fluxos de alimentos e bebidas nos eventos garantindo qualidade e eficiência
- Garantir atendimento ao cliente e controle de indicadores operacionais para manter padrões de excelência
- Coordenar equipe de bar e staff assegurando desempenho e motivação
- Desenvolver relatórios pós-evento para análise de performance e oportunidades de melhoria
- Otimizar processos de abastecimento e logística para reduzir custos e desperdícios
Depois de 20 anos de trabalho com cervejas, a paixão e a experiência eram inevitáveis. Assim, depois desse tempo percebendo as necessidades dos clientes e dos mercados, em 2004 foi fundado o Armazém da Cerveja. Começamos com as unidades de Catanduva, Bebedouro e Barretos. Hoje, com anos de muito trabalho, paixão e esforço de todos os envolvidos, temos 36 unidades próprias e 4 franqueadas nos estados de São Paulo e Minas Gerais, todas focadas no consumidor final com atendimento diferenciado, seja na loja física, no pitstop, no delivery ou em eventos. Vem conhecer mais sobre a nossa história!
Linkedin: Armazém da Cerveja
Site:
Instagram: @armazemdacervejaoficial
São Paulo, São Paulo, Brazil
#J-18808-LjbffrGerente de a&b (eventos) gestão de bares e staff
Publicado há 8 dias atrás
Trabalho visualizado
Descrição Do Trabalho
Requisitos e qualificações:
- Residir em São Paulo SP
- Experiência comprovada em gestão de A&B em eventos (festivais, feiras, ativações corporativas, shows ou similares)
- Conhecimento do fluxo operacional de A&B em eventos (estoque, abastecimento, produção, serviço, equipe)
- Boa comunicação oral e escrita
- Conhecimento intermediário em Excel
- Disponibilidade para viagens e flexibilidade de horários
- CNH B e veículo próprio
Desejável:
- Experiência prévia em gestão de bares em eventos de grande porte
- Vivência com negociação e relacionamento com fornecedores
- Veículo próprio
Responsabilidades e atribuições:
- Planejar e executar fluxos de alimentos e bebidas nos eventos garantindo qualidade e eficiência
- Garantir atendimento ao cliente e controle de indicadores operacionais para manter padrões de excelência
- Coordenar equipe de bar e staff assegurando desempenho e motivação
- Desenvolver relatórios pós-evento para análise de performance e oportunidades de melhoria
- Otimizar processos de abastecimento e logística para reduzir custos e desperdícios
Conhecimentos:
Escolaridade: Graduação - Administração,Comunicação,Eventos,Relações Públicas,Turismo e Hotelaria - Completo
Habilidades técnicas: Controle de custos, Excel Intermediário, Gestão de estoque, Indicadores Operacionais, Logística, Planejamento
Habilidades Comportamentais: Comunicação, Flexibilidade, Negociação, Organização, Proatividade
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