16 Empregos para Encarregado De Restaurante - Brasil

Responsável por liderar a equipe e garantir a excelência em todas as operações do restaurante. Atua diretamente na supervisão do atendimento ao cliente, no controle de qualidade, na gestão de estoque, nas rotinas administrativas e no desempenho financeiro da unidade.

Liderar, motivar e desenvolver a equipe de colaboradores;

Garantir o alto padrão de atendimento e satisfação dos clientes;

Supervisionar rotinas operacionais e administrativas;

Gerenciar controle de estoque, compras e inventários;

Acompanhar indicadores de desempenho e resultados financeiros;

Resolver conflitos e propor melhorias nos processos.

6x1

Responsável por liderar a equipe, garantir a excelência no atendimento aos clientes e supervisionar todas as operações do restaurante, incluindo rotinas administrativas, controle de qualidade, estoque e desempenho financeiro.

Experiência prévia como gerente ou subgerente em restaurante

Conhecimento em gestão de equipes e rotinas operacionais de restaurante

Experiência com atendimento ao cliente

Escala 06x01

Horário: manhã e tarde

Conhecimentos, experiências e pré-requisitos da vaga: Ensino Médio Completo/ Desejável: Superior. Pacote office, rotinas administrativas e processos de produção específicos da Gastronomia.

Atribuições da função: Gerenciar a operação total do Restaurante, Bar e Forneria, garantindo os padrões e procedimentos estabelecidos e o engajamento das equipes, para a excelência de atendimento e qualidade dos produtos. Garantir a gestão eficiente das operações e equipes de liderança, assegurando treinamento, desenvolvimento e cumprimento de padrões. Além disso, monitorar resultados operacionais, controlar despesas, acompanhar o desempenho das equipes e reportar à Diretoria para alinhar as ações ao planejamento estratégico da empresa.

Horário de trabalho: Disponibilidade para trabalhar em turno aos finais de semana e período noturno.

Contrato: CLT

gerenciar e organizar as operações diárias de um restaurante com o objetivo de controlar custos e proporcionar uma experiência de alta qualidade aos clientes.

Salário: Salário a combinar

Conhecimentos Obrigatórios: FORMAÇÃO EM NUTRIÇÃO, GASTRONOMIA OU AREAS AFINS DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO VEÍCULO PRÓPRIO

Conhecimentos Desejavéis:

O Taraz está em busca de um novo Talento para integrar sua equipe!

Se você é apaixonado por gastronomia, excelência no atendimento e deseja fazer parte de um ambiente sofisticado e inspirador, essa pode ser a sua chance.

Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante dinâmico(a), com inglês avançado e espanhol, para liderar nossa operação e proporcionar experiências memoráveis aos nossos clientes.

Responsabilidades:

• Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo excelência no atendimento e na qualidade dos serviços.
• Liderar, treinar e motivar a equipe de salão e cozinha.
• Controlar custos, estoques e metas de vendas.
• Garantir o cumprimento de normas sanitárias e de segurança.
• Atuar como ponto de contato entre clientes, equipe e diretoria.
• Comunicar-se com fornecedores e parceiros internacionais (inglês avançado é essencial, Espanhol - diferencial).

Requisitos:

• Experiência comprovada como gerente de restaurante.
• Conhecimento em culinária latina será considerado um diferencial.
• Inglês avançado (oral e escrito)e Espanhol - desejado.
• Habilidade de liderança, organização e tomada de decisão.
• Facilidade com sistemas de gestão e controle de estoque.

O que oferecemos:

• Salário competitivo + Gorjeta atrativa.
• Ambiente multicultural e colaborativo.
• Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
• Alimentação no local + benefícios (VT, plano de saúde, etc).

Descrição da Empresa Zin Bar Restaurante .

Descrição do Cargo Estamos à procura de um Gerente de Restaurante e Bar para nosso estabelecimento localizado em Campinas, SP. O cargo envolve a gestão diária das operações do restaurante e bar, assegurando um excelente serviço ao cliente e padrões elevados de qualidade em alimentos e bebidas. As responsabilidades incluem supervisionar e treinar a equipe, promoções de vendas, além de garantir a manutenção de um ambiente seguro e profissional. Este é um cargo de tempo integral e requer presença no local.

Qualificações

• Atendimento ao Cliente: Deve possuir habilidades exemplares em atendimento ao cliente e um compromisso com a excelência no serviço fornecido.
• Alimentos e Bebidas: Experiência em gestão de alimentos e bebidas, incluindo conhecimento de práticas de segurança alimentar .
• Comunicação: Habilidades de comunicação eficazes, verbalmente, são essenciais para liderar a equipe e interagir com os clientes.
• Treinamento: Experiência em treinar e desenvolver a equipe para garantir um serviço consistente e de alta qualidade.
• Vendas: Habilidades em vendas e promoção, com a capacidade de implementar estratégias que aumentem as vendas e lucros do estabelecimento.
• Horario de trabalho: Segunda a Domingo c/ uma folga semana e um domingo mês.

das 17:00 as 1:00 sendo que três vezes semana faz dois horários

Salario : R$ 5.200 ( Entre fixo e variável ) c/ possibilidade ganhos maiores atingindo algumas métas

Descrição da Empresa Zin Bar Restaurante .

Descrição do Cargo Estamos à procura de um Gerente de Restaurante e Bar para nosso estabelecimento localizado em Campinas, SP. O cargo envolve a gestão diária das operações do restaurante e bar, assegurando um excelente serviço ao cliente e padrões elevados de qualidade em alimentos e bebidas. As responsabilidades incluem supervisionar e treinar a equipe, promoções de vendas, além de garantir a manutenção de um ambiente seguro e profissional. Este é um cargo de tempo integral e requer presença no local.

Qualificações

• Atendimento ao Cliente: Deve possuir habilidades exemplares em atendimento ao cliente e um compromisso com a excelência no serviço fornecido.
• Alimentos e Bebidas: Experiência em gestão de alimentos e bebidas, incluindo conhecimento de práticas de segurança alimentar .
• Comunicação: Habilidades de comunicação eficazes, verbalmente, são essenciais para liderar a equipe e interagir com os clientes.
• Treinamento: Experiência em treinar e desenvolver a equipe para garantir um serviço consistente e de alta qualidade.
• Vendas: Habilidades em vendas e promoção, com a capacidade de implementar estratégias que aumentem as vendas e lucros do estabelecimento.
• Horario de trabalho: Segunda a Domingo c/ uma folga semana e um domingo mês.

das 17:00 as 1:00 sendo que três vezes semana faz dois horários

Salario : R$ 5.200 ( Entre fixo e variável ) c/ possibilidade ganhos maiores atingindo algumas métas