131 Empregos para Confeitaria - Brasil

Buscamos um Chef de Confeitaria | Pastry Chef para fazer parte do nosso time no Fairmont Rio de Janeiro Copacabana.

O que esperamos encontrar:

• Profissional com formação em Gastronomia e sólida experiência em hotelaria de luxo e liderança de equipes na confeitaria de alto padrão;
• Destaque para o talento criativo em confeitaria para renovação e assinatura de novos produtos, atuando diretamente na execução e no gerenciamento da produção, garantindo qualidade e consistência em todos os serviços;
• Foco contínuo na excelência da experiência do hóspede, na motivação da equipe e na otimização de resultados operacionais dentro do orçamento;
• Liderança ativa no desenvolvimento e treinamento da equipe, assegurando o cumprimento rigoroso dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.

O início é imediato e estamos prontos para te conhecer!

Estamos em busca de um Auxiliar de Confeitaria talentoso e comprometido para compor a equipe de um dos nossos restaurantes de alta gastronomia. Procuramos profissionais que tenham experiência prática na produção de sobremesas refinadas e estejam alinhados com o padrão de excelência exigido em restaurantes de alto padrão.

REQUISITOS:
- Experiência comprovada como auxiliar ou ajudante de confeitaria
- Conhecimento em preparação e finalização de sobremesas sofisticadas;
- gilidade, organização e atenção aos detalhes;
- oa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe;
Comprometimento com higiene e segurança alimentar;
- Disponibilidade de horário, inclusive para turnos noturnos e finais de semana

RESPONSABILIDADES:
- Auxiliar na produção, montagem e finalização de sobremesas conforme o padrão da casa
- S guir as fichas técnicas e os padrões de apresentação estabelecidos;
- anter a organização e a limpeza do setor de confeitaria;
Auxiliar no controle de validade e armazenamento correto dos insumos;
- Contribuir para o bom funcionamento da cozinha, respeitando normas de segurança alimentar.

** Você é o talento que estamos procurando! **

Estamos em busca de um Auxiliar de Confeitaria para integrar nossa equipe de cozinha no hotel. Esta é uma excelente oportunidade para quem deseja iniciar sua carreira na área de confeitaria, sem a necessidade de experiência prévia

Responsabilidades:

• Realizar a limpeza e organização do ambiente;
• Colocar nas bandejas os alimentos;
• Efetuar a reposição de alimentos no Buffet;
• Fazer a lavação de utensílios;
• Manter o setor limpo e organizado;
• Executar outras tarefas da mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional

Requisitos:

· Interesse em aprender e se desenvolver na área de confeitaria.

· Comprometimento, proatividade e boa comunicação.

· Facilidade para trabalhar em equipe e sob supervisão.

· Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana e feriados.

Oferecemos:

• Salário compatível com a Função;
• Alimentação na Empresa;
• Vale Alimentação – Sodexo;
• PPR Semestral;
• Plano de Saúde;
• Plano Odontológico;
• Seguro de Vida;

Informações adicionais:

️ Todas as nossas vagas são inclusivas e estão abertas para pessoas com deficiência (PCD)

• Horário de Trabalho: 6H às 14h - Com uma folga semanal e um domingo no mês.

O Fazzenda Park Resort está localizado na Rua João Mathias Zimmermann, 2299, Gaspar, Santa Catarina.

Envie seu currículo e venha fazer parte do nosso time!

• pro atividade
• trabalho em equipe
• atendimento ao público
• agilidade
• concentração

Tempo integral

Acima da média

• Auxiliar na preparação de massas, recheios e coberturas de bolos e doces.
• Assar e/ou fritar os produtos descongelados e preparar as bandejas para reposição no balcão.
• Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho.
• Auxiliar no controle de estoque de ingredientes.
• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.

• Experiência prévia em confeitaria será valorizada.
• Habilidade manual e atenção aos detalhes.
• Capacidade de trabalhar em equipe.
• Conhecimento básico de técnicas de confeitaria.

• 44 horas semanais.
• Disponibilidade de horários.

Horário: 7h00 ás 15h20
Modalidade: Presencial
Descrição:

Quem somos:

A La Boulangerie nasceu em 2007, em Brasília, com o propósito de levar à cidade o sabor e a tradição da panificação artesanal francesa. Fundada por Thais e Guillaume, unimos culturas, dedicação e talento para oferecer mais do que pães: criamos um espaço de afeto, cuidado e excelência.

Com 18 anos de história, somos referência em pães artesanais e temos orgulho de já termos sido eleitos por 16 vezes a Melhor Padaria de Brasília. Além disso, estamos entre as 100 melhores padarias do Brasil, segundo a Revista Padaria – Bakertop.

Missão do cargo:

Auxiliar na produção e finalização de produtos de confeitaria, garantindo qualidade, padronização e cumprimento das receitas, além de apoiar nas rotinas de organização e higiene do setor, contribuindo para um ambiente limpo, seguro e produtivo.

Principais atividades:

• Higienizar e preparar ingredientes simples para uso na produção.
• Auxiliar na finalização básica de viennoiseries e outros produtos.
• Produzir croissant e pain au chocolat aux amandes conforme padrão.
• Enformar e assar preparações simples.
• Apoiar o confeiteiro em diversas tarefas da rotina de produção.
• Manter o ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e organizados.
• Seguir corretamente o processo de furação de massa bomba.
• Cumprir metas de produção sob supervisão direta.
• Participar de treinamentos e aplicar boas práticas de manipulação de alimentos.

Requisitos:

• Ensino Médio completo.
• Idade mínima de 18 anos.
• Disponibilidade para trabalhar conforme escala 6x1 - horário 7h ás 15h20, incluindo finais de semana e feriados.
• Boa organização, atenção aos detalhes e proatividade.
• Capacidade de trabalhar em equipe e seguir orientações.

Diferenciais:

• Curso básico na área de confeitaria.
• Certificação em boas práticas de manipulação de alimentos.
• Experiência anterior na área de confeitaria ou produção alimentícia.

Benefícios oferecidos

• Convênio com o SESC
• Parcerias com faculdades e instituições de ensino
• Vale-refeição
• Vale-transporte
• Plano de saúde (disponível após 90 dias – 50% custeado pela empresa e 50% pelo colaborador)
• Plano odontológico (disponível após 90 dias – 50% custeado pela empresa e 50% pelo colaborador)
• Seguro de vida
• Licença maternidade estendida
• Cesta básica mensal
• Lanche no local de trabalho

Hotel, localizado em Florianópolis, busca identificar no mercado, profissional qualificado para exercer a função de: Auxiliar de Confeitaria.

Disponibilidade para trabalhar em escala 6×1. Ensino médio incompleto. Experiência de 6 meses na função. Curso de manipulação de alimentos.

Auxiliar no preparo das refeições, montagem e reposição do café da manhã. Preparar massas, tortas, bolos, doces e brownies. Manter a ordem e limpeza da cozinha,

Interessado(s) encaminhar currículo, mencionando no assunto: Vaga de Auxiliar de Confeitaria.

Descrição da Vaga: Auxiliar de Confeitaria

Responsabilidades

• Auxiliar na preparação de massas, recheios e coberturas de bolos e doces.
• Assar e/ou fritar os produtos descongelados e preparar as bandejas para reposição no balcão.
• Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho.
• Auxiliar no controle de estoque de ingredientes.
• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.
  
  

• Experiência prévia em confeitaria será valorizada.
• Habilidade manual e atenção aos detalhes.
• Capacidade de trabalhar em equipe.
• Conhecimento básico de técnicas de confeitaria.
  
  

• 44 horas semanais.
• Disponibilidade de horários.

Join to apply for the Auxiliar de Confeitaria role at Tartelier Patisserie

2 days ago Be among the first 25 applicants

Join to apply for the Auxiliar de Confeitaria role at Tartelier Patisserie

Get AI-powered advice on this job and more exclusive features.

Salário

2000

Atividades

• Auxílio na produção diretamente com os confeiteiros
• Limpezas externas e internas
• Finalização produtos
• Embalagem de produtos
• Auxílio na area da chocolateria.
  
  

• Seniority level Entry level

• Employment type Full-time

• Job function Management and Manufacturing
• Industries Baked Goods Manufacturing

Referrals increase your chances of interviewing at Tartelier Patisserie by 2x

We’re unlocking community knowledge in a new way. Experts add insights directly into each article, started with the help of AI.

Quem somos:

A La Boulangerie nasceu em 2007, em Brasília, com o propósito de levar à cidade o sabor e a tradição da panificação artesanal francesa. Fundada por Thais e Guillaume, unimos culturas, dedicação e talento para oferecer mais do que pães: criamos um espaço de afeto, cuidado e excelência.

Horário: 7h00 ás 15h20

Contratação: Tenured - CLT labor code

Nível: Operational

Descrição e Responsabilidades

Quem somos:

A La Boulangerie nasceu em 2007, em Brasília, com o propósito de levar à cidade o sabor e a tradição da panificação artesanal francesa. Fundada por Thais e Guillaume, unimos culturas, dedicação e talento para oferecer mais do que pães: criamos um espaço de afeto, cuidado e excelência.

Com 18 anos de história, somos referência em pães artesanais e temos orgulho de já termos sido eleitos por 16 vezes a Melhor Padaria de Brasília. Além disso, estamos entre as 100 melhores padarias do Brasil, segundo a Revista Padaria – Bakertop.

Missão Do Cargo

Auxiliar na produção e finalização de produtos de confeitaria, garantindo qualidade, padronização e cumprimento das receitas, além de apoiar nas rotinas de organização e higiene do setor, contribuindo para um ambiente limpo, seguro e produtivo.

Principais Atividades

• Higienizar e preparar ingredientes simples para uso na produção.
• Auxiliar na finalização básica de viennoiseries e outros produtos.
• Produzir croissant e pain au chocolat aux amandes conforme padrão.
• Enformar e assar preparações simples.
• Apoiar o confeiteiro em diversas tarefas da rotina de produção.
• Manter o ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e organizados.
• Seguir corretamente o processo de furação de massa bomba.
• Cumprir metas de produção sob supervisão direta.
• Participar de treinamentos e aplicar boas práticas de manipulação de alimentos.
  
  

• Ensino Médio completo.
• Idade mínima de 18 anos.
• Disponibilidade para trabalhar conforme escala 6x1 - horário 7h ás 15h20, incluindo finais de semana e feriados.
• Boa organização, atenção aos detalhes e proatividade.
• Capacidade de trabalhar em equipe e seguir orientações.
  
  

• Curso básico na área de confeitaria.
• Certificação em boas práticas de manipulação de alimentos.
• Experiência anterior na área de confeitaria ou produção alimentícia.
  
  

• Convênio com o SESC
• Parcerias com faculdades e instituições de ensino
• Vale-refeição
• Vale-transporte
• Plano de saúde (disponível após 90 dias – 50% custeado pela empresa e 50% pelo colaborador)
• Plano odontológico (disponível após 90 dias – 50% custeado pela empresa e 50% pelo colaborador)
• Seguro de vida
• Licença maternidade estendida
• Cesta básica mensal
• Lanche no local de trabalho