613 Empregos para A B - Brasil

O que é ser GRAND?

Ser GRAND é viver todos os dias movido pelo propósito de "cuidar das pessoas para que elas possam ser o seu melhor".

Nossa promessa está em entregarmos grandes experiências para nossos clientes, colegas e para a sociedade baseada em nossos valores.

· Respeitamos as pessoas pois cremos que ser inclusivo e valorizar os diversos pontos de vista nos fazem crescer juntos;

· Ser íntegro nos torna diferentes pois estamos prontos para falar e aceitar a verdade, honrando com os compromissos, responsabilidades e orgulho;

· Somos empáticos pois antes de qualquer coisa, nos colocamos no lugar das pessoas com compaixão e honestidade;

· Buscamos a todo instante ver as coisas de uma forma diferente, nos tornando criativos, curiosos e experimentando sem medo. Acreditamos que as falhas existem e são elas que nos levam ao sucesso mais cedo;

· Prezamos por um ambiente de descontração, rimos alto e geramos a alegria em nosso ambiente de trabalho. Cultivar um ambiente saudável, alegre e de bem estar é a chave para um serviço de excelência!

Junte-se a uma das organizações mais amadas e consolidadas do mercado hoteleiro no mundo!

SOBRE A VAGA :

Principais Responsabilidades:

• Dar suporte ao time de de garçons do restaurante;
• Cuidar da limpeza e organização do buffet;
• Atendimento aos clientes em serviços como: tirar pedidos, servir bebidas e comida;
• Ajudar na organização do salão e dos materiais no back e demais questões ligadas ao serviço oferecido no Restaurante.

Requisitos da vaga:

• Estar se graduando em Turismo, Gastronomia ou áreas correlacionadas
• Inglês básico
• Disponibilidade das 16h às 21h

Oferecemos uma lista completa de benefícios:

• Plano de Saúde para o colaborador e até dois dependentes;
• Plano Odontológico opcional para o colaborador e dependentes;
• Seguro de Vida;
• Vale Transporte de acordo com as suas necessidades;
• Auxílio creche para mães e pais;
• Uniforme lavado e passado em nossa lavanderia;
• Café Sampa: O melhor restaurante, exclusivo para as refeições de nossos colaboradores;
• Focamos no apoio a saúde mental através de uma psicóloga que faz atendimentos presenciais;
• Gympass para apoio a saúde física;
• Day off no dia do seu aniversário;
• Desconto nos serviços oferecidos pelo hotel (Restaurantes e SPA);

E aí, que tal ser GRAND? Cadastre-se e boa sorte!

Descrição sumária:

Reportando-se ao Gerente do setor A&B, executa serviços administrativos na área de bar e restaurante, atendendo a fornecedores e associados, recebendo e fornecendo informações sobre produtos e serviços, tratando de documentos variados e cumprindo os procedimentos necessários referentes aos mesmos.

Responsabilidades:

• Registra a entrada e saída de documentos, fazendo sua triagem, conferência e distribuição, conforme normas internas da empresa;
• Confere faturas de pagamentos e notas fiscais, identificando irregularidades e conferindo cálculos;
• Prepara relatórios, formulários e planilhas, visando dar apoio operacional
• Presta atendimento aos associados e convidados de forma presencial e online, fornecendo informações, esclarecendo dúvidas e atendendo solicitações.
• Executa serviços administrativos em apoio às áreas de materiais, patrimônio e logística;
• Periodicamente, prepara os malotes dos caixas para serem destinados à Tesouraria;
• Auxilia a realização do inventário do estoque de suprimentos e bebidas, efetuando a contagem física dos itens armazenados para controle e contabilização;
• Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional;

Competências técnicas:

• Ensino médio completo, office básico;
• Experiências anteriores na função, serão consideradas um diferencial;

Atenção!
Temos 02 (duas) posições para a vaga!

Sendo uma vaga para o horário de:
Segunda: Folga
Terça à Domingo: De 09:00 às 17:20

A outra vaga será no horário de:
Segunda: Folga
Terça: 15:20 ás 23:40
Quarta e Quinta: 14:40 às 23:00
Sexta e Sábado: 15:40 à 00:00
Domingo: 11:40 à 20:00

Aumento salarial após período de experiência. Salário altera para R$ 1.689,03!

Restrições:

• Ter vínculo parental com membros da Diretoria Executiva e conselhos: deliberativo e fiscal;

• Ser associado do clube;

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A Food and Beverage Supervisor is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to ensure departmental targets are met.

What will I be doing?

As a Food and Beverage Supervisor, you are responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience. A Food and Beverage Supervisor will also be required to communicate and delegate tasks to the team to ensure departmental targets are achieved. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:

• Supervise Food and Beverage Outlet operations
• Communicate and delegate tasks to the team
• Ensure compliance of brand standards
• Manage guest queries in a timely and efficient manner
• Represent needs of the team
• Assist Food and Beverage management with achieving financial targets
• Assist Food and Beverage management with training and development of team members
• Assist with annual and mid-year appraisals with team members under your responsibility
• Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation
• Be environmentally aware
• Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships
  
  
  

• Previous Food and Beverage experience
• Committed to delivering high levels of customer service
• Positive attitude
• Good communication skills
• Flexibility to respond to a range of different work situations
• Ability to work on your own or in teams
  
  
  

• Previous experience in hotel industry
• Previous experience in supervising and/or delegation
• Willingness to develop team members and self
  
  
  

• Seniority level Mid-Senior level

• Employment type Full-time

• Job function Other
• Industries Hospitality

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Gestão da equipe, acompanhamento dos indicadores de AB, Treinamento e desenvolvimento da equipe, conferência dos inventários e controle de estoque do setor junto com a equipe, planejamento e coordenação das atividades, estabelecendo metas e objetivos, gestão de cardápio;

Supervisionar  os processos de AB, realizar treinamentos para a equipe, acompanhar as atividades, abertura e fechamento de caixa, gerenciar o orçamento do setor de AB, realizar compras (em geral), inventários semanais,  controle de estoque e dispensa. Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar, realizar atividades conforme o Procedimentos .

• Desejável ensino superior em Gastronomia, Hotelaria, Administração ou áreas relacionadas;
• Pós-graduação e  Gestão de AB será um diferencial;
• inglês e/ou espanhol é diferencial;
• Experiência em gestão de equipes, rotinas de compras, inventários, controle de estoque e usuário do sistema desbravador.

O profissional será responsável por gerenciar os serviços da cozinha do restaurante, liderar a equipe, administrar fornecedores e planejar o orçamento de alimentos e bebidas. Também deverá elaborar e aprovar cardápios, acompanhar a manipulação de alimentos e garantir a excelência e segurança na entrega dos serviços gastronômicos.

Mais do que liderar operações, esse profissional será peça-chave na experiência dos clientes, promovendo qualidade, inovação e organização no setor de Alimentos e Bebidas.

O que você vai fazer?

Controlar e supervisionar de modo geral todo andamento de AB;
Prezar pela qualidade de todos os serviços que envolvem comidas e bebidas dentro do hotel;
Acompanhar e respeitar os orçamentos e custos definidos para o departamento;
Coordenar pesquisas na área de AB, verificando tendências de mercado;
Representar o hotel em eventos externos do ramo de gastronomia;
Auxiliar o Chef na elaboração de cardápios;
Participar de reuniões da alta gerência e repassar decisões à equipe;
Promover reuniões periódicas com os colaboradores do setor;
Supervisionar todos os pontos de venda e os responsáveis diretos de cada serviço;
Promover capacitação da equipe por meio de treinamentos, feedbacks e orientações contínuas;
Avaliar os resultados frente aos planejamentos e tomar medidas corretivas quando necessário;
Atender chamados emergenciais, acionando empresas especializadas ou prestando suporte técnico imediato;
Participar de programas de treinamento quando convocado;
Executar tarefas compatíveis com a função e com as orientações da liderança;
Cumprir todas as normas e procedimentos da empresa.

Vantagens de fazer parte do nosso time:

Valor acima da média do mercado;
Ambiente dinâmico e colaborativo;
Oportunidades de crescimento e desenvolvimento contínuo.

Se você tem visão estratégica, espírito de liderança e paixão pela hotelaria, venha fazer parte do nosso time!

Você tem experiência em liderança, gosta de atuar em operações e quer encantar o público com um atendimento de excelência?
Estamos em busca de um(a) Supervisor(a) de AB para liderar a equipe de atendentes nos pontos de venda de alimentos e bebidas dos nossos teatros, garantindo eficiência, organização e qualidade na experiência do cliente.

Gestão da equipe e operação dos pontos de venda
Organizar, supervisionar e motivar a equipe de atendentes durante eventos e espetáculos.
Planejar e executar as escalas de trabalho, garantindo cobertura adequada nos horários de operação.
Acompanhar e garantir a correta abertura, operação e fechamento dos pontos de venda.
Implementar e monitorar padrões de atendimento e boas práticas operacionais.

Controle e organização do setor
Realizar checklists operacionais antes, durante e após os eventos, garantindo limpeza e organização.
Apoiar no controle de estoque de insumos e bebidas, evitando desperdícios.
Zelar pelo cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar.

Desenvolvimento e melhoria contínua
Treinar e desenvolver a equipe, promovendo cultura de excelência, simpatia e agilidade.
Atuar diretamente na resolução de ocorrências operacionais e demandas dos clientes.
Acompanhar indicadores de vendas e desempenho da equipe, propondo melhorias nos processos.

Ensino médio completo
Conhecimentos em liderança de equipe, escala de trabalho, controle de estoque e atendimento ao cliente
Familiaridade com sistemas de PDV

Desejável:
Ensino superior em andamento ou completo em Administração ou áreas correlatas

Local: BTG Pactual Hall (antigo teatro Alfa) | Rua Bento Branco de Andrade Filho, 722 Santo Amaro, São Paulo
Modelo de trabalho: Presencial
Tipo de contratação: Pessoa Jurídica (PJ)