37 Empregos para Produção Alimentos - Brasil

COORDENADOR DE PRODUÇÃO | ALIMENTOS PREPARADOS

JBS Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brazil

• Coordenar os gastos fixos do departamento, buscando cumprir com o orçamento estipulado
• Monitorar e apoiar toda a equipe produtiva, garantindo a qualidade do trabalho, assim como manter as habilitações da planta
• Administrar e controlar rendimentos dos produtos, evitando perdas no processo de fabricação
• Garantir a disponibilidade de equipamentos para produção, planejando e monitorando prazos para manutenção preventiva e corretiva
• Garantir o atendimento dos planos de produção, visando atender as demandas do mercado
• Garantir os embarques da Unidade, visando atender prazos determinados
• Motivar, reter e treinar a equipe, visando o desenvolvimento dos colaboradores, segurança no trabalho, bem como atendimento das metas estabelecidas
• Engajar e fazer gestão de equipe de lideranças

• Formação em Engenharias (Alimentos, Produção, Química correlatas)
• Ter disponibilidade para residir em Duque de Caxias ou na região
• Experiência em Gestão de Processo e Pessoas
• Experiência em Frigorífico (Industrializados)
• Domínio do pacote Office
• Disponibilidade de horário

• Vale-alimentação
• Kit JBS na sua casa
• Unimed
• Convênio odontológico
• Programa de bônus
• Refeição na empresa
• Wellhub
• Telemedicina gratuita Sempre Cuida
• Entre outros

Estagiário de Engenharia de Produção/Alimentos

Join to apply for the Estagiário de Engenharia de Produção/Alimentos role at Padaria Vianney

Horário do estágio: de 09:00 às 15:00 de segunda a sexta.

Bolsa auxílio: R$1500,00 + vale transporte ou auxílio combustível + lanche no local.

• Cursando Engenharia de Produção ou de Alimentos a partir do 5º período
• Bons conhecimentos de Excel
• Ter boa comunicação e capacidade analítica
• Ter interesse em atuar em indústria de alimentos e que almeje plano de carreira na área

Overview

Horário: 2ª a 5ª (07h00 as 17h00) e 6ª (07h00 as 16h00). Modality: Presencial.

Descrição:

• Estabelecer prioridades, distribuir tarefas e orientar os operadores quanto ao correto manuseio de equipamentos e materiais no processo de produtivo.
• Avaliar o desempenho dos equipamentos (rendimento e produtividade) e reportar aos seus superiores através de relatórios padrões.
• Garantir que os gráficos, dados e resultados do processo de produção sejam gerados corretamente pelos operadores utilizando planilhas padrões, a fim de fornecer a liderança informações claras.
• Garantir a manutenção da área de trabalho, direcionando e distribuindo as atividades aos funcionários, estabelecendo prioridades e execuções através da metodologia 5S, BPF e práticas do TPM.
• Garantir todos os processos da produção (início, meio e fim) através da operacionalidade dos equipamentos.
• Garantir que os padrões e procedimentos estabelecidos sejam cumpridos por meio de inspeções das áreas com o objetivo de gerar produtos com qualidade e atendendo as metas e eficiência de produção.
• Garantir os preenchimentos dos relatórios dos setores por meio do registro em formulário padrão.
• Garantir a execução das atividades junto aos funcionários por meio das regras estabelecidas de segurança do trabalho, qualidade, segurança de alimentos, meio ambiente e regras de ouro.
• Fazer a gestão dos Grupos Autônomos das linhas/áreas sob sua responsabilidade, garantindo a execução das atividades conforme os cronogramas e atingindo os resultados propostos através da metodologia TPM.
• Garantir a acuracidade das informações relativas a produtividade por meio do Sistema de Gerenciamento de Produção.

• Ensino Superior Completo em Produção, Química, Alimentos, Mecânica, Elétrica, Automação ou Eletrônica.
• Pacote Office Intermediário.
• Experiência na área de café ou indústria de alimentos.
• Disponibilidade para trabalhar em turno- 06:15 ás 14:45/ 14:30 ás 22:50/ 22:35 ás 06:25.
• Diferencial inglês básico.

Descrição do Cargo

Nossa empresa busca profissionais motivados para produzir alimentos com qualidade e sustentabilidade.

Habilidades e Qualificações

O candidato ideal deve possuir senso de propriedade, determinação e desejo por desenvolvimento profissional. Além disso, é importante ter habilidades para trabalhar em equipe e tomar decisões estratégicas.

Vantagens

Nossa empresa oferece um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde os profissionais têm a oportunidade de crescer e se desenvolver. Além disso, oferecemos benefícios competitivos e uma cultura organizacional focada na inovação e no comprometimento com a qualidade.

Outras Informações

Você é o nosso tipo de pessoa? Vamos trabalhar juntos para transformar o mundo de forma sustentável e inovadora!

Coordenador(a) de produção – Setor de Alimentos

Coordenar e supervisionar todas as etapas do processo produtivo (panificação e confeitaria); Garantir o cumprimento das metas de produção diárias e semanais para abastecimento das padarias; Gerenciar equipe de padeiros, confeiteiros, auxiliares; Controlar insumos, desperdícios, rendimentos e produtividade; Assegurar a aplicação das boas práticas de fabricação (BPF), higiene e segurança alimentar; Colaborar com o planejamento da produção junto ao setor de compras e logística; Aplicar treinamentos técnicos e operacionais para a equipe; Identificar melhorias nos processos, equipamentos e layout produtivo.

• Experiência comprovada em cargos de liderança na área de panificação, confeitaria ou alimentos.
• Conhecimento técnico em processos de fermentação, assamento, resfriamento e conservação de produtos de panificação.
• Domínio de boas práticas de fabricação e segurança alimentar.
• Habilidades em gestão de equipe e controle de produtividade.
• Ensino técnico ou superior em Gastronomia, Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas (desejável).
• Vivência em produção centralizada com distribuição para múltiplos pontos de venda.
• Conhecimento em controle de fichas técnicas e rendimento de produção.