65 Empregos para Líder De Cozinha - Brasil
Líder de cozinha - sete lagoas - mg
Publicado há 2 dias atrás
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Descrição Do Trabalho
Líder de cozinha - já1000 hotdogueria & petiscaria
Publicado há 2 dias atrás
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Descrição Do Trabalho
Criam e elaboram pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos. Gerenciam brigada de cozinha e planejam as rotinas de trabalho. Podem gerenciar, ainda, os estoques e atuar na capacitação de funcionários.
Competências Pessoais
- Demonstrar senso de organização
- Demonstrar liderança
- Delegar tarefas
- Trabalhar em equipe
- Demonstrar criatividade
- Controlar situações adversas
- Demonstrar capacidade de improvisação
- Demonstrar autocontrole
- Multiplicar talentos
- Demonstrar senso estético acurado
- Discriminar odores
- Demonstrar paladar apurado
Atividades
- Criar pratos
- Elaborar cardápio
- Gerenciar brigada de cozinha
- Preparar alimentos
- Capacitar funcionários
- Gerenciar estoques
- Planejar rotinas de trabalho
Perfil
- Hands on (mão na massa)
- Formação em Nutrição ou Gastronomia (graduação ou técnica)
Líder de cozinha - campinas/sp (cambui) - 545487 (cópia)
Publicado há 2 dias atrás
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Descrição Do Trabalho
- Ensino médio completo;
- Experiência na área de atuação.
Líder (Chefe) de Cozinha:
- Supervisionar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo a execução eficiente das atividades de preparo e finalização dos pratos.
- Assegurar que os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente seguidos durante o preparo e manipulação dos alimentos.
- Gerenciar o estoque de insumos, controlando a compra, armazenamento e utilização de ingredientes para evitar desperdícios e garantir a disponibilidade de produtos.
- Colaborar na elaboração do cardápio, sugerindo novos pratos e melhorias, além de garantir que os pedidos dos clientes sejam atendidos dentro do prazo.
- Treinar e desenvolver a equipe de cozinha, promovendo a integração e o aprimoramento contínuo das habilidades dos colaboradores.
Palavras-chave: líder de cozinha, supervisão de equipe, controle de estoque, segurança alimentar, elaboração de cardápio, gestão de cozinha.
Cozinheiro Chefe
Publicado há 2 dias atrás
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Descrição Do Trabalho
Requisitos e qualificações:
Com experiência na função.
Benefícios: Vale transporte, Alimentação na Empresa, Bonificação por resultado
Jornada de trabalho: 13:40 às 22:00 em escala 6x1
Conhecimentos:
Escolaridade: Graduação - Gastronomia - Completo
Cozinheiro / chefe de cozinha buffet
Publicado há 2 dias atrás
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Descrição Do Trabalho
Coordenar e supervisionar a equipe de cozinha (ajudantes, auxiliares, copeiros)
Planejar, preparar e finalizar pratos para eventos conforme cardápio proposto
Organizar a rotina da cozinha e distribuir tarefas
Garantir o uso correto de ingredientes, evitando desperdícios
Realizar controle de estoque e lista de compras de insumos
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação
Observações sobre a remuneração: Não informadoLíder de cozinha - são paulo (jardim vila mariana) - vaga afirmativa para mulheres (531703)
Publicado há 2 dias atrás
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Descrição Do Trabalho
- Ensino médio completo;
- Experiência na área de atuação.
Líder (Chefe) de Cozinha:
- Supervisionar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo a execução eficiente das atividades de preparo e finalização dos pratos.
- Assegurar que os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente seguidos durante o preparo e manipulação dos alimentos.
- Gerenciar o estoque de insumos, controlando a compra, armazenamento e utilização de ingredientes para evitar desperdícios e garantir a disponibilidade de produtos.
- Colaborar na elaboração do cardápio, sugerindo novos pratos e melhorias, além de garantir que os pedidos dos clientes sejam atendidos dentro do prazo.
- Treinar e desenvolver a equipe de cozinha, promovendo a integração e o aprimoramento contínuo das habilidades dos colaboradores.
Palavras-chave: líder de cozinha, supervisão de equipe, controle de estoque, segurança alimentar, elaboração de cardápio, gestão de cozinha.
Cozinheiro (a) / chefe de cozinha
Publicado há 2 dias atrás
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Descrição Do Trabalho
Vaga: Cozinheiro (a) - (Chefe de Cozinha)
Salário: R$ 2.500,00 a R$ 3.000,00;
Horário:
-Terça e quarta 16:30 as 23:00
- Quinta e sexta 16:30 as 00:00
- Sábado 2º turno 10:30 as 17:30
- Sábado 3º turno 17:00 a 00:00
- Domingo 10:30 as 18:00 (limpeza cozinha);
Requisitos:
- Experiência no cargo de Cozinheiro (a);
- Referências profissionais e veículo próprio para ir ao trabalho;
- Disponibilidade de horário;
Responsabilidades:
- Organização e limpeza;
- Estoque de alimentos;
- Qualidade em produção;
- Cuidar dos desperdício e padronização dos pratos;
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