9 Empregos para Nutricionista - Curitiba
Nutricionista
Publicado há 4 dias atrás
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Descrição Do Trabalho
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DescriçãoResponsável pelo controle técnico e administrativo do Serviço de Alimentação e de Segurança Alimentar da filial, objetivando manter o custo, a qualidade e segurança dos alimentos, bem como a imagem da empresa perante o cliente interno e externo.
Revisar periodicamente o manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e os procedimentos operacionais padronizados, mediante análise da legislação vigente, bem como levantamento de necessidade de alteração de procedimento.
Monitorar o cumprimento dos processos estabelecidos no Manual de Boas Práticas de Manipulação e nos procedimentos operacionais padronizados, através de conferência de registros de documentos de controle interno, como: ficha de admissão de mercadoria, cronograma de limpeza, temperatura dos equipamentos, relatório SAEOU 60, etc.
Capacitar colaboradores envolvidos com o Serviço de Alimentação e Segurança Alimentar, através de treinamentos periódicos, fornecendo informações, atualizações e esclarecimento de dúvidas.
Identificar, mapear e monitorar pontos críticos de controle na cadeia operacional, acompanhando a operação e registros de controle de recebimento, armazenamento e distribuição de produtos, direcionando ações corretivas.
Acompanhar inspeções sanitárias na loja e refeitório, verificando irregularidades, direcionando ações e apresentando documentação, manuais e procedimentos da loja.
Monitorar manutenção preventiva e corretiva de equipamentos e móveis que impactam na Segurança Alimentar, através de ordens de serviço e planilhas de controle.
Controlar custos de refeições através do acompanhamento de planilhas de controle de pedidos, estoque e matéria-prima utilizada.
Elaborar cardápio mensal conforme necessidades calóricas e normas do PAT, além de desenvolver campanhas de educação nutricional e combate ao desperdício.
Garantir a qualidade das refeições através de controles de qualidade, como monitoramento de temperatura e coleta de amostras.
Auxiliar na administração de pessoal do setor de alimentação, incluindo escalas, ponto eletrônico e férias.
Garantir a qualidade dos produtos adquiridos fora da loja, realizando credenciamento de fornecedores e inspeções técnicas.
Conhecer riscos das atividades e implementar medidas de controle para eliminar perigos no trabalho, promovendo ambiente seguro.
Praticar redução, reutilização e reciclagem de materiais, cumprindo normas e valores organizacionais.
Requisitos do cargoFormação acadêmica: Ensino Superior em Nutrição, desejável pós-graduação em controle de qualidade ou vigilância sanitária de alimentos.
Conhecimentos específicos: Pacote Office intermediário, legislação sanitária, controle de custos, boas práticas de manipulação e procedimentos operacionais padronizados.
Disponibilidade para trabalhar na região de Santa Felicidade, escala 5x2, salário informado na entrevista.
Comparecer na Avenida Vereador Toaldo Tulio, 2780 - São Braz, de segunda a sexta às 09:00 para entrevista.
Informações adicionais- Local de trabalho: Curitiba, PR
- Regime de contratação: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Nível hierárquico: Especialista
Nutricionista - Clínica
Publicado há 2 dias atrás
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Descrição Do Trabalho
Join to apply for the Nutricionista - Suporte Nutricional role at Hospital Pequeno Principe
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Descrição
Responsabilidades:
Designar profissional responsável pelo atendimento, conforme posto de internação.
Registrar a avaliação nutricional, bem como a prescrição nutricional e evolução no prontuário eletrônico do paciente.
Discutir com equipe médica as necessidades dietéticas do paciente, visando a definição da conduta nutricional.
Planejar o processo de alta sob o ponto de vista do suporte nutricional.
Elaborar a solicitação de dietas aos municípios, quando necessário, utilizando documento próprio e entregando-o ao acompanhante.
Realizar atendimento ambulatorial de pacientes encaminhados por setores da própria instituição, conforme agenda.
Coletar dados para construção de indicadores referentes ao setor de Suporte Nutricional, inclusive junto à equipe multidisciplinar de terapia nutricional (EMTN), visando melhorias no atendimento e evolução dos pacientes.
Elaborar apresentação dos indicadores a ser realizada ao Comitê de Qualidade no Fórum de Gerenciamento de Risco.
Realizar apresentação dos resultados dos indicadores do setor no Fórum de Gerenciamento de Risco.
Comunicar ao médico assistente o início de atendimento pelo suporte nutricional, no caso dos pacientes selecionados pelo mapa de pacientes, em postos de internação SUS.
Requisitos
Graduação completa em Nutrição
Pós Graduação/Especialização Completo em Nutrição Clinica.
Conselho ativo e regular
Horário
de segunda a sexta - feira das 8h às 17h
Outros Requisitos
Confira os nossos benefícios:
Bem-estar e Saúde Física
Atividade física orientada
Ginástica laboral
Mulher saudável: exame papanicolau e autoexame da mama
Quick massagem
Reiki
Acompanhamento nutricional
Auricoloterapia
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- Saúde Mental e Qualidade de Vida
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- Saúde e Assistência
Plano odontológico
Convênio com farmácia
Seguro de vida
Descontos em vacinas com possibilidade de parcelamento
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- Alimentação e Transporte
Refeitório no local de trabalho
Vale transporte
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- Educação e Desenvolvimento
Programa De Valorização De Talentos
Descontos em mensalidades de cursos de Ensino Técnico, Superior ou Pós-Graduação
Descontos em cursos da Faculdade Pequeno Príncipe para dependentes (exceto medicina)
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- Parcerias e Benefícios Extras
Parceria com o Senac com benefícios exclusivos
Seniority level
- Seniority level Mid-Senior level
- Employment type Full-time
- Job function Other
- Industries Hospitals and Health Care
Referrals increase your chances of interviewing at Hospital Pequeno Principe by 2x
Sign in to set job alerts for “Nutritionist” roles. GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO II (NUTRICIONISTA) GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO I (NUTRICIONISTA)We’re unlocking community knowledge in a new way. Experts add insights directly into each article, started with the help of AI.
#J-18808-LjbffrNutricionista (3)
Publicado há 6 dias atrás
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Descrição Do Trabalho
Obrigatório:
Superior completo em Nutrição;
Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN);
Experiência na área hospitalar.
- Planejar e supervisionar a execução da adequação de instalações físicas, equipamentos e utensílios, de acordo com as inovações tecnológicas;
- Interagir com a equipe multiprofissional, definindo com esta, sempre que pertinente, os procedimentos complementares à prescrição dietética;
- Registrar, em prontuário do cliente/paciente, a prescrição dietética e a evolução nutricional, de acordo com protocolos pré-estabelecidos pelo serviço e aprovado pela Instituição;
- Elaborar a prescrição dietética, com base nas diretrizes do diagnóstico nutricional;
- Elaborar o diagnóstico nutricional, com base nos dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos;
- Definir, planejar, organizar, supervisionar e avaliar as atividades de assistência nutricional aos clientes/pacientes, segundo níveis de atendimento em nutrição;
- Implantar procedimentos operacionais padronizados POPs e métodos de controle de qualidade de alimentos, conforme padronização da empresa;
- Coordenar e supervisionar as atividades de higienização de ambientes, equipamentos e utensílio;
- Calcular os parâmetros nutricionais para atendimento da clientela com base em recomendações nutricionais, avaliação nutricional e necessidades nutricionais específicas;
- Identificar clientes/pacientes portadores de patologias e deficiências associadas à nutrição, para o atendimento nutricional adequado;
- Supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição das refeições;
- Executar os cálculos de valor nutritivo, rendimento e custo das refeições/preparações culinárias;
- Coordenar e supervisionar as atividades de seleção de fornecedores, procedência dos alimentos, bem como sua compra, recebimento e armazenamento de alimentos;
- Elaborar e avaliar os cardápios, adequando-os ao perfil da clientela atendida, respeitando os hábitos e necessidade nutricional;
- Supervisionar o dimensionamento, a seleção, a compra e a manutenção de equipamentos e utensílios
Nutricionista - Super Muffato Portão
Publicado há 21 dias atrás
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Descrição Do Trabalho
O setor de saudáveis é um grande diferencial do Grupo Muffato, possuímos um mix completo para atender as diversas dietas dos nossos consumidores e para proporcionar uma experiência de compra ainda mais especial, contamos com os profissionais da área da nutrição podendo direcionar os clientes no ato da compra.
Responsabilidades e atribuições
- Efetuar atendimento ao cliente na área de vendas das lojas;
- Informar ao clientes a entradas de novos produtos ao mix da rede;
- Acompanhar estoque da linha de importados e saudáveis armazenados;
- Verificar a qualidade, data de validade, higienização, e etiquetas nutricionais de todos os produtos importados e saudáveis comercializados;
- Abastecer e orientar repositores de loja sobre a exposição de produtos importados e saudáveis na área de vendas;
- Elaborar materiais de divulgação impressa e online referente aos produtos alimentícios comercializados pela empresa;
- Ensino superior em nutrição;
- Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
- Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
- Habilidades para atendimento ao público;
- Noção de organização;
- Habilidade de Persuasão e vendas;
- Dinamismo;
- Refeição/alimentação;
- Descontos em empresas parceiras;
- Cartão convênio;
- Treinamentos e formações pela nossa Universidade corporativa - Uniffato
- Carreira
São José dos Pinhais, Paraná, Brazil 3 weeks ago
São José dos Pinhais, Paraná, Brazil 3 months ago
Analista de assuntos regulatorios nutricao animal curitiba pr Nutricionista Gerente de UAN -São Jose dos Pinhais / PRSão José dos Pinhais, Paraná, Brazil 1 month ago
Nutricionista Gerente de UAN -São Jose dos Pinhais / PRSão José dos Pinhais, Paraná, Brazil 1 month ago
#J-18808-LjbffrNutricionista Gerente de Unidade Sênior
Publicado há 21 dias atrás
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Descrição Do Trabalho
Responsável pela gestão do contrato supervisionará todo o processo produtivo, garantindo a qualidade dos serviços e a excelência no atendimento aos nossos clientes.
Responsabilidades e atribuições- Garantir que todas as instruções de trabalho sejam cumpridas de acordo com as normas e procedimentos;
- Atuar com formação de equipe aplicando e respeitando as políticas de Recursos Humanos do Grupo;
- Agregar valor aos nossos clientes, garantindo a satisfação com nossos serviços;
- Assegurar o cumprimento dos objetivos de metas, com foco na melhoria contínua.
Formação em Nutrição, com CRN ativo
Experiência em gestão de Restaurantes Corporativos
Residir em Curitiba
O QUE VALORIZAMOS
Bom Humor
Escuta Ativa
Habilidade com negociação e análise
#J-18808-LjbffrNutricionista gerente de unidade sênior
Publicado há 6 dias atrás
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Descrição Do Trabalho
Formação em Nutrição, com CRN ativo
Experiência em gestão de Restaurantes Corporativos
Residir em Curitiba
O QUE VALORIZAMOS
Bom Humor
Escuta Ativa
Habilidade com negociação e análise
- Garantir que todas as instruções de trabalho sejam cumpridas de acordo com as normas e procedimentos;
- Atuar com formação de equipe aplicando e respeitando as políticas de Recursos Humanos do Grupo;
- Agregar valor aos nossos clientes, garantindo a satisfação com nossos serviços;
- Assegurar o cumprimento dos objetivos de metas, com foco na melhoria contínua.
Coordenador operação - nutricionista - alimentação transportada
Publicado há 6 dias atrás
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Descrição Do Trabalho
Coordenadora Operações- Alimentação Transportada Araucária
Coordenar, orientar e dar apoio aos supervisores operacionais e apoiar a área comercial.
Responsabilidades e atribuições
Coordenar processos produtivos e administrativos do setor
Gerenciar equipes e acompanhar o desempenho das lideranças
Planejar e supervisionar as atividades da produção
Controlar qualidade e verificar características dos produtos
Gerenciar compras, custos e elaborar relatórios financeiros
Acompanhar pedidos e necessidades de manutenção de equipamentos
Participar de reuniões estratégicas e definição do planejamento anual.
Requisitos e qualificações Superior Completo em Nutrição, Engenharia de Alimentos e/ou áreas da Administração Especialização em gestão de produção, gestão de negócios ou gestão de pessoas. Experiência anterior em empresa/Indústria de refeições coletivas de alto volume. Vivência em Cooking Chill Conhecimento no sistema Teknisa.
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Sobre o mais recente Nutricionista Empregos em Curitiba !
GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO I (NUTRICIONISTA)
Hoje
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Descrição Do Trabalho
GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO I (NUTRICIONISTA)
Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito.
Estamos em busca de um profissional para apoiar a gestão da unidade, garantindo a execução dos serviços contratados nas áreas de food, com atenção à qualidade, segurança e cumprimento das metas operacionais.
Principais Atividades- Em conjunto com a Gerente de Unidade, traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade;
- Acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos da unidade e/ou do processo de sua responsabilidade, de modo a buscar a satisfação do cliente e melhor rentabilidade da unidade;
- Apoiar o Gerente de Unidade na capacitação técnica e comportamental de seus colaboradores, acompanhando o processo de integração, realizando direcionamento correto das atividades diárias, estabelecendo comunicação clara e de mão dupla, promovendo todos os aspectos de saúde e segurança;
- Analisar o estoque e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade;
- Apoiar na análise dos custos diários, lançamentos, emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Formação acadêmica: ensino superior completo em Nutrição, com CRN ativo;
- Vivência anterior em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN);
- CNH
2º turno – jantar - das 14:00 às 22:50, de segunda a sexta.
Benefícios- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- PLR (Participação nos Lucros e Resultados)
- Alimentação garantida todos os dias;
- Auxílio Combustível – apoio no deslocamento (conforme política interna)
- Seguro de Vida
- Apoio Pass – suporte para você e família
- Wellhub
- Vittude (Psicoterapia)
- Dia de Folga no Aniversário
Aqui, o benefício é se sentir valorizado todos os dias. Junte-se a um time que cuida de você de verdade! Diversidade, equidade e inclusão fazem parte do nosso DNA.
Requisitos Senioridade- Entry level
- Full-time
- Management and Manufacturing
- Facilities Services
NUTRICIONISTA SUPERVISOR OPERACIONAL PARA ARAUCÁRIA - 50355
Hoje
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Descrição Do Trabalho
Overview
NUTRICIONISTA SUPERVISOR OPERACIONAL PARA ARAUCÁRIA - 50355 — Risotolândia Carreiras
Residir com fácil acesso a Araucária. Responsável pela produção em nossas cozinhas industriais, supervisionará toda cadeia produtiva, desde o recebimento da matéria prima até a entrega do produto final, priorizando sempre a qualidade e segurança dos alimentos. Horário das 03:00-12:33 segunda a sexta-feira.
Responsibilities- Garantir que todas as instruções de trabalho sejam cumpridas de acordo com as normas e procedimentos;
- Atuar com formação de equipe aplicando e respeitando as políticas de Recursos Humanos do Grupo;
- Responder pelo processo produtivo, garantindo a segurança dos alimentos em todas as etapas do processo: assegurar o cumprimento dos objetivos de metas, com foco na melhoria contínua.
- Formação em Nutrição, com CRN ativo
- Experiência em alimentação transportada
- Refeição no local de trabalho
- Vale Alimentação
- Vale Transporte
- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- TOTAL PASS
- Convênio Farmácia
- Seguro de Vida
- Universidade Corporativa com Cursos 100% Online e Gratuitos
- Descontos em Diversas Instituições de Ensino
Esta vaga também se destina a pessoa com deficiência (PCD) ou reabilitado
Details- Seniority level: Mid-Senior level
- Employment type: Full-time
- Job function: Health Care Provider
- Industries: Food and Beverage Manufacturing
Referrals increase your chances of interviewing at Risotolândia Carreiras by 2x
We’re unlocking community knowledge in a new way. Experts add insights directly into each article, started with the help of AI.
#J-18808-Ljbffr