1 Empregos para Alimentação - Paracuru
Auxiliar de cozinha - carmel taiba
Publicado há 9 dias atrás
Trabalho visualizado
Descrição Do Trabalho
Responsável por suprir as necessidades dos setores da cozinha, substituindo os profissionais da cozinha quando necessário, mantendo a garantia da satisfação com o serviço e com os procedimentos internos da Carmel Hotéis.
Responsável por suprir as necessidades dos setores da cozinha quente, cozinha fria e açougue.
Responsável em manter a área de trabalho limpa;
Controlar o estoque de mercadorias, materiais de rodízio e equipamento utilizado nos preparos;
Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados;
Verificar o controlar o prazo de validade dos alimentos;
Ajudar nas atividades da cozinha, sempre que necessário.
Zelar pela aparência pessoal: cabelo cortado e limpo, boca higienizada, unhas cortadas e limpas, uniforme passado e limpo, conforme instruções recebidas no manual de acolhimento do Carmel Hotéis;
Assegurar um índice mínimo de 85% de acertos na auditoria dos padrões.
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