483 Empregos para Açougueiro I - Brasil

Descrição:

Observações sobre a remuneração: Não informado

Descrição:

Auxiliar a organização da área de vendas, desde o início do expediente até o final, executando a limpeza e preparação do ambiente e atendendo às solicitações dos colaboradores mais experientes; Atender aos clientes no balcão do açougue, realizando cortes e quando necessário, moendo, fatiando e cortando peças de pequena complexidade, com orientação dos açougueiros, fazer a precificação e embalagem dos pedidos, visando manter os padrões de qualidade para a satisfação do cliente; Atentar para o correto uso e conservação dos utensílios e equipamentos (facas, amoladores, ganchos, serras mecânicas/elétricas e outros recursos) e técnicas apropriadas, evitando desperdícios e conservação dos equipamentos cumprindo também os padrões de higiene exigidos; Ao final do expediente organizar os produtos, identificando-os e retornando-os à câmara para o correto armazenamento das peças; Preparar, embalar e disponibilizar produtos para serem comercializados nos balcões de auto-serviço; Auxiliar nas atividades gerais relacionadas a área, quando solicitado, com o objetivo de contribuir para o bom funcionamento da loja; Perguntar, antes de finalizar o atendimento ao cliente, se há mais algum serviço e/ou produto que ele gostaria. Caso afirmativo, buscar a solução incluindo a solicitação do apoio ao superior. Caso negativo, agradecê-lo.

Observações sobre a remuneração: Não informado

Join to apply for the Operador de Carne role at Team Gestão e Contabilidade .

This role requires:

1. Basic knowledge about meats, including differences between cuts;
2. Customer service skills, including the ability to listen, understand, and serve politely and efficiently;
3. Experience in the role;
4. Receiving meat, verifying quantity and quality;
5. Cutting meat according to instructions;
6. Weighing and packaging meat according to supermarket standards;
7. Maintaining a clean and organized workspace;
8. Replenishing products in the sales area.

Referrals increase your chances of interviewing at Team Gestão e Contabilidade by 2x.

• Responsável por garantir a qualidade do corte, preparo e exposição das carnes no açougue, seguindo as normas de higiene, segurança alimentar e padronização da empresa.

• Realizar cortes de carnes conforme os padrões da empresa e a demanda dos clientes;
• Atuar seguindo às boas práticas de manipulação e cortes;
• Acompanhar e garantir o correto armazenamento e conservação dos produtos perecíveis;
• Monitorar a validade e a rotatividade dos produtos, evitando perdas e desperdícios;
• Manter a organização e limpeza do local de trabalho, assegurando o cumprimento das normas sanitárias;
• Atender os clientes com cortesia, esclarecendo dúvidas e auxiliando na escolha dos produtos.

• Ensino médio completo;
• Experiência prévia com cortes de carne (bovino, suíno, frango, etc.);
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
• Disponibilidade de horário, escala 6x1.

• Curso técnico ou profissionalizante na área de açougue ou carnes;
• Experiência com atendimento ao cliente em açougues ou supermercados;
• Conhecimento em normas de segurança alimentar e controle de qualidade.

• Serviço de Alimentação (café da manhã e refeição) no Local;
• Vale Transporte
•  Assistência Médica e Odontológica
• Seguro de Vida
• Desconto de 10% nas compras realizadas com o cartão Confiança
• Convênio com Faculdades;
• Convênio com o SESC.

• Disponibilidade de dia/horário trabalhar com escala 6x1.

#VemSerABC! Somos uma empresa que iniciou como um pequeno supermercado e expandiu-se para mais de 70 lojas, abrangendo varejo, atacado, autoposto, drogaria e uma construtora. Nosso lema é ser gente que serve gente . Cultivamos uma cultura baseada na simplicidade, honestidade, produtividade e dedicação. Valorizamos e promovemos ativamente a igualdade em todas as nossas relações, seja com nossos colaboradores, clientes, fornecedores ou comunidades locais. Em nosso ambiente, não toleramos qualquer forma de discriminação.

• Desenvolver atividades referentes a atendimento ao cliente nas suas solicitações, procedendo a manipulação, preparação e pesagem das carnes.

• Atendimento ao cliente;
• Retirar as carnes nas câmaras congeladas e proceder a reposição no setor de açougue;
• Atender as solicitações dos clientes, procedendo a manipulação, preparação e pesagem das carnes;
• Realizara embalagem das carnes a vácuo;
• Limpeza e organização do açougue;
• Auditoria de validade diariamente;
• Recebimento de mercadorias no depósito, conferência 100 % e armazenamento em câmara fria;
• Realizar outras tarefas, de acordo com orientação do superior.

• Experiência na função
• Disponibilidade de horário.
• Maior de 18 anos.

• Seguro de vida.
•  Vale-transporte.
• Plano de saúde.
• Plano odontológico.
• Alimentação na empresa.
• Programa de Trainee.
• Convênios com empresas parceiras.
• Desconto em produtos da Marca Própria

Açougueiro: o profissional responsável por realizar o corte, desossa, preparação e manipulação de carnes. Sua principal função é fornecer aos clientes cortes de carne de qualidade, atendendo às suas preferências e necessidades. Vamos explorar mais detalhadamente as atividades desse profissional:

• Recebimento e Conferência das Carnes: O açougueiro verifica a qualidade e quantidade das carnes recebidas.
• Organização e Limpeza do Ambiente de Trabalho: Manter o local limpo e organizado é essencial para garantir a higiene e segurança.
• Preparo das Peças de Carne: O profissional corta as carnes conforme as solicitações dos clientes, garantindo porções adequadas.
• Desossa e Desmanche de Carcaças: Habilidade em remover ossos, peles e gorduras indesejadas.
• Preparo de Produtos Derivados de Carne: Isso inclui salsichas, linguiças e hambúrgueres.
• Embalagem dos Produtos para Venda: O açougueiro deve embalar adequadamente as carnes para a comercialização.
• Atendimento ao Cliente: Fornecer informações sobre os tipos de carne disponíveis, suas características e sugestões de preparo.
• Conhecimento Técnico: O açougueiro deve entender as diferentes partes do animal, seus cortes e técnicas de preparo.
• Normas Sanitárias e de Segurança Alimentar: O manuseio das carnes deve seguir padrões rigorosos.
• Zelar pela Qualidade e Segurança dos Produtos: Armazenagem correta e conservação das carnes para evitar contaminações.

Para se tornar um açougueiro, pontuamos algumas habilidades e características que são importantes para ter sucesso nessa profissão:

• Destreza manual: Um açougueiro deve ter habilidade com as mãos para realizar cortes precisos nas carnes.
• Conhecimento sobre carnes: É essencial entender as diferentes partes do animal, seus cortes e técnicas de preparo.
• Habilidade com facas e máquinas de corte: O uso correto de ferramentas como facas, serras e moedores é fundamental.
• Organização e higiene: Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado é crucial para garantir a qualidade dos produtos.
• Atendimento ao cliente: O açougueiro deve ser cortês e atencioso, fornecendo informações sobre os produtos disponíveis e suas características.