27 Empregos para Segurança Alimentar - Brasil

Vaga: Fiscal de Segurança Alimentar

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Sobre a empresa: No Economart, conectamos pessoas, negócios e oportunidades para gerar economia e buscar a eficiência em tudo o que fazemos. Estamos em constante evolução e precisamos de gente com vontade de transformar — e que acredite no nosso propósito. Quer fazer parte de algo realmente grande e aprender muito, em um ambiente pautado pela ética, compromisso, valorização e respeito às pessoas? Então #VenhaSerEconomart!

• Realizar inspeções em estabelecimentos de alimentação para garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar.
• Verificar as condições de higiene e conservação de alimentos, utensílios e equipamentos.
• Monitorar as práticas de manipulação e armazenamento de alimentos.
• Elaborar relatórios sobre as condições observadas durante as fiscalizações.
• Orientar os responsáveis pelos estabelecimentos sobre as regulamentações sanitárias e de segurança alimentar.
• Acompanhar a implementação de medidas corretivas e melhorias em caso de infrações.

• Formação técnica ou superior na área de saúde, nutrição, biomedicina, farmácia, veterinária ou áreas correlatas.
• Experiência prévia em fiscalização ou auditoria de segurança alimentar.
• Habilidade para elaborar relatórios e documentações técnicas.

• Pós-graduação ou especialização em Segurança Alimentar ou áreas afins.
• Conhecimento em boas práticas de fabricação (BPF) e sistemas de gestão da qualidade.
• Certificações em cursos de segurança alimentar e boas práticas.

Presencial; de segunda a quinta-feira, 8h às 18h, e sexta-feira das 8h às 17h.

• Salário compatível com o mercado
• Vale-transporte ou vale combustível
• Vale-alimentação
• Café da manhã e da tarde
• Insalubridade
• Plano de saúde
• Plano odontológico
• Convênio com faculdades: descontos de até 80% em algumas instituições
• Seguro de Vida
• Convênio com o Sesc
• Comemorações em datas festivas
• Oportunidade de crescimento profissional

• Escala 6x1

Av. Ibicaraí, Térreo, S/N Bairro Nova Itabuna, Itabuna-BA, CEP:

No Economart, conectamos pessoas, negócios e oportunidades para gerar economia e buscar a eficiência em tudo o que fazemos.

Estamos em constante evolução e precisamos de gente com vontade de transformar — e que acredite no nosso propósito

Quer fazer parte de algo realmente grande e aprender muito, em um ambiente pautado pela ética, compromisso, valorização e respeito às pessoas?

Então #VenhaSerEconomart

• Realizar inspeções em estabelecimentos de alimentação para garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar.
• Verificar as condições de higiene e conservação de alimentos, utensílios e equipamentos.
• Monitorar as práticas de manipulação e armazenamento de alimentos.
• Elaborar relatórios sobre as condições observadas durante as fiscalizações.
• Orientar os responsáveis pelos estabelecimentos sobre as regulamentações sanitárias e de segurança alimentar.
• Acompanhar a implementação de medidas corretivas e melhorias em caso de infrações.

• Formação técnica ou superior na área de saúde, nutrição, biomedicina, farmácia, veterinária ou áreas correlatas.
• Experiência prévia em fiscalização ou auditoria de segurança alimentar.
• Habilidade para elaborar relatórios e documentações técnicas.

• Pós-graduação ou especialização em Segurança Alimentar ou áreas afins.
• Conhecimento em boas práticas de fabricação (BPF) e sistemas de gestão da qualidade.
• Certificações em cursos de segurança alimentar e boas práticas.

Atuação presencial de segunda a quinta-feira, das 8h às 18h e sexta-feira das 8h às 17h

• Salário compatível com o mercado
• Vale combustível
• Vale-alimentação
• Café da amanhã e da tarde
• Insalubridade
• Plano de saúde

• Plano odontológico

• Convênio com faculdades: descontos de até 80% em algumas instituições

• Comemoração em datas festiva como Carnaval, Páscoa, Dia das Mães, Dia dos Pais, Dia da Mulheres, Dia das Crianças, Halloween, Natal, etc
• Oportunidade de crescimento profissional

• Segunda a sábado

Av. Doutor Jorge Hannas, nº Centro, Manhuaçu - MG,

Somos uma empresa legitimamente baiana. Uma história com um jeito único, que começou a ser escrita por Teobaldo, mas que evolui a cada dia graças à dedicação de Maria, Antônio, Ana, José, João e de tantos outros milhares de associados no dia a dia.

O Atakarejo segue firme rumo ao crescimento. E é assim, com muito trabalho, disciplina e determinação fazendo o simples muito bem feito, que a empresa continuará rumo à sua visão de ser a melhor empresa de alimentos da Bahia e uma das 10 maiores do Brasil até 2025. Afinal, ter o "Sangue Laranja" é ter paixão por vencer.

Quem trabalha no Atakarejo sabe que somos um time e possuímos um jeito único de ser. Trabalhamos com um propósito, temos uma grande visão, uma missão inspiradora e valores verdadeiros que guiam nossas atitudes.

Esse nosso jeito único de ser é o que faz a diferença no dia a dia dos nossos colaboradores e clientes, e deve estar sempre em cada um de nós, é o sangue laranja que corre em nossas veias.

Por isso estamos sempre em busca de novos talentos dispostos a fazer a diferença junto conosco.

• Atuar na área de Segurança Alimentar;
• Realizar Check-list's diários na unidade;
• Acompanhar o programa de prevenção de pragas;
• Acompanhar a utilização dos Epis corretos aos associados;
• Dentre outras atividades inerentes ao cargo

• Ensino Superior em Curso em Medicina Veterinária ou Nutrição
• Necessário estar matriculado no turno noturno; com disponibilidade para estagiar 06h/dia (08h ás 14h);
• Necessário disponibilidade para estagiar pelo contrato mínimo de 01 ano

NOSSO TIME SANGUE LARANJA #VEMSERATAK

Somos uma empresa legitimamente baiana. Uma história com um jeito único, que começou a ser escrita por Teobaldo, mas que evolui a cada dia graças à dedicação de Maria, Antônio, Ana, José, João e de tantos outros milhares de associados no dia a dia.

O Atakarejo segue firme rumo ao crescimento. E é assim, com muito trabalho, disciplina e determinação fazendo o simples muito bem feito, que a empresa continuará rumo à sua visão de ser a melhor empresa de alimentos da Bahia e uma das 10 maiores do Brasil até 2025. Afinal, ter o "Sangue Laranja" é ter paixão por vencer.

Como é Trabalhar Aqui
Quem trabalha no Atakarejo sabe que somos um time e possuímos um jeito único de ser. Trabalhamos com um propósito, temos uma grande visão, uma missão inspiradora e valores verdadeiros que guiam nossas atitudes.

Esse nosso jeito único de ser é o que faz a diferença no dia a dia dos nossos colaboradores e clientes, e deve estar sempre em cada um de nós, é o sangue laranja que corre em nossas veias.

Por isso estamos sempre em busca de novos talentos dispostos a fazer a diferença junto conosco.

Responsabilidades e Atribuições

• Atuar na área de Segurança Alimentar;
• Realizar Check-list's diários na unidade;
• Acompanhar o programa de prevenção de pragas;
• Acompanhar a utilização dos Epis corretos aos associados;
• Dentre outras atividades inerentes ao cargo

Qualificações Necessárias

• Ensino Superior em Curso em Medicina Veterinária ou Nutrição
• Necessário estar matriculado no turno noturno; com disponibilidade para estagiar 06h/dia (08h ás 14h);
• Necessário disponibilidade para estagiar pelo contrato mínimo de 01 ano

Objetivo da vaga
:

Responsável por liderar a equipe de Segurança Alimentar nas lojas e Centrais de Distribuição, assegurando a conformidade com as normas internas e legislações sanitárias vigentes. Atua na prevenção de riscos à saúde dos clientes e na mitigação de exposições negativas na mídia, por meio da implementação e monitoramento de controles de qualidade. Contribui diretamente para o crescimento sustentável da empresa, promovendo a excelência operacional e a confiança do consumidor.

Responsabilidades e atribuições
O QUE VOCÊ TERÁ DE RESPONSABILIDADES

Desenvolver e implementar políticas de segurança alimentar alinhadas às normas da ANVISA, HACCP, ISO 22000 e demais legislações pertinentes.

Realizar auditorias internas e externas nas lojas, centros de distribuição e fornecedores.

Treinar equipes operacionais e gerenciais sobre boas práticas de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos.

Monitorar e supervisionar processos de controle de qualidade, incluindo temperatura, validade, rastreabilidade e integridade dos produtos.

Investigar e relatar incidentes relacionados à segurança alimentar, propondo ações corretivas e preventivas.

Colaborar com fornecedores e áreas internas (logística, compras, operações) para garantir padrões de segurança.

Atualizar-se constantemente sobre normas e legislações do setor alimentício.

Elaborar relatórios técnicos e planos de ação para melhoria contínua.

Promover uma cultura organizacional voltada à segurança alimentar, envolvendo todos os níveis da empresa.

Requisitos e qualificações
Formação em Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária, Engenharia Agronômica

Vivência na área de controle de qualidade/segurança alimentar

Conhecimento HACCP, ISO 22000, legislação sanitária brasileira, ferramentas de gestão da qualidade.

Habilidades de Liderança, comunicação eficaz, atenção aos detalhes, capacidade analítica, organização e planejamento, serão exigidas.

Disponibilidade para viagens e auditorias em unidades da rede.

Informações adicionais
Confira nossos benefícios

Assistência médica;

Assistência odontológica;

Seguro de vida;

Compras em nossas lojas com desconto em folha;

Desconto de até 10% em compras em toda rede Cencosud Brasil;

Descontos em instituições de ensino superior e idiomas;

Participação nos lucros e resultados da companhia;

Programa de treinamentos para desenvolvimento de carreira;

Vale-transporte.

#VenhaViverUmMundoDeOportunidades

Objetivo da vaga:

Responsável por liderar a equipe de Segurança Alimentar nas lojas e Centrais de Distribuição, assegurando a conformidade com as normas internas e legislações sanitárias vigentes. Atua na prevenção de riscos à saúde dos clientes e na mitigação de exposições negativas na mídia, por meio da implementação e monitoramento de controles de qualidade. Contribui diretamente para o crescimento sustentável da empresa, promovendo a excelência operacional e a confiança do consumidor.

Responsabilidades e atribuições

O QUE VOCÊ TERÁ DE RESPONSABILIDADES

Desenvolver e implementar políticas de segurança alimentar alinhadas às normas da ANVISA, HACCP, ISO 22000 e demais legislações pertinentes.

Realizar auditorias internas e externas nas lojas, centros de distribuição e fornecedores.

Treinar equipes operacionais e gerenciais sobre boas práticas de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos.

Monitorar e supervisionar processos de controle de qualidade, incluindo temperatura, validade, rastreabilidade e integridade dos produtos.

Investigar e relatar incidentes relacionados à segurança alimentar, propondo ações corretivas e preventivas.

Colaborar com fornecedores e áreas internas (logística, compras, operações) para garantir padrões de segurança.

Atualizar-se constantemente sobre normas e legislações do setor alimentício.

Elaborar relatórios técnicos e planos de ação para melhoria contínua.

Promover uma cultura organizacional voltada à segurança alimentar, envolvendo todos os níveis da empresa.

Requisitos e qualificações

Formação em Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária, Engenharia Agronômica

Vivência na área de controle de qualidade/segurança alimentar

Conhecimento HACCP, ISO 22000, legislação sanitária brasileira, ferramentas de gestão da qualidade.

Habilidades de Liderança, comunicação eficaz, atenção aos detalhes, capacidade analítica, organização e planejamento, serão exigidas.

Disponibilidade para viagens e auditorias em unidades da rede.

Informações adicionais

Confira nossos benefícios

Assistência médica;

Assistência odontológica;

Seguro de vida;

Compras em nossas lojas com desconto em folha;

Desconto de até 10% em compras em toda rede Cencosud Brasil;

Descontos em instituições de ensino superior e idiomas;

Participação nos lucros e resultados da companhia;

Programa de treinamentos para desenvolvimento de carreira;

Vale-transporte.

#VenhaViverUmMundoDeOportunidades

Cencosud é um dos maiores e mais prestigiados varejistas na América. Possui operações na Argentina, Brasil, Chile, Peru, Colômbia e Estados Unidos – além de um escritório comercial na China e um Hub Tecnológico e Digital no Uruguai –, onde desenvolve diariamente uma estratégia multiformato de sucesso que hoje emprega mais de colaboradores. Sua operação abrange diversas linhas de negócio como Supermercados, Melhoramento do Lar, Lojas de Departamento, Shopping Centers e Serviços Financeiros. Adicionalmente, desenvolve outras linhas de negócio que complementam sua operação central como Cencosud Media, Cencosud Ventures e CencoPay. Todas se destacam por sua qualidade, excelente nível de serviço e satisfação do cliente.

No Brasil, a Cencosud opera desde 2007, por meio das redes GBarbosa, Mercantil Atacado, Bretas, Perini, Prezunic, SPID, GIGA Atacado, além dos negócios de Serviços Financeiros e retail media, a CencoMedia. Com mais de 300 unidades e cerca de 20 mil colaboradores, o grupo está presente nos estados de Alagoas, Bahia, Ceará, Goiás, Minas Gerais, Pernambuco, Rio de Janeiro, Sergipe e São Paulo, onde também possui um escritório administrativo.

Supermercado admite Fiscal de Segurança Alimentar em Itabuna (Nova Itabuna).

Responsabilidades:

Realizar inspeções para garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar. Verificar as condições de higiene e conservação de alimentos, utensílios e equipamentos. Monitorar as práticas de manipulação e armazenamento de alimentos. Elaborar relatórios sobre as condições observadas durante as fiscalizações. Orientar os responsáveis pelos estabelecimentos sobre as regulamentações sanitárias e de segurança alimentar. Acompanhar a implementação de medidas corretivas e melhorias em caso de infrações.

Remuneração:

• Salário: A combinar.

• Adicional Insalubridade

• Vale Alimentação
• Auxílio Combustível
• Vale Transporte
• Plano Médico
• Plano Odontológico
• Seguro de Vida
• Auxílio Educação
• Convênio SESC

Outras Informações:

• Contrato: Efetivo
• Período: Tempo integral
• Jornada: Segunda a quinta-feira, das 08:00 às 18:00. Sexta-feira, das 08:00 às 17:00.

Local de Trabalho: Presencial em Itabuna / BA

Prazo para inscrição: 27/09/2025

Data de início prevista 05/10/2025

JobId.:

Siga: @jobbol.empregos no Insta e extraia o melhor do Mercado de Trabalho 2025.

• Curso superior em andamento, apartir do 6º Semestre em Medicina Veterinária, Nutrição ou Engenharia de Alimentos;
• Conhecimento básico em legislação sanitária e normas de segurança alimentar (diferencial);
• Capacidade de trabalhar em equipe e de se comunicar de forma clara e objetiva;
• Organização, proatividade e atenção aos detalhes.

• Clube DD+ (preço de atacado nas suas compras, descontos exclusivos, parceiros de cultura, lazer, saúde e muito mais)
• Alimentação no local (café da manhã e almoço ou jantar em refeitório próprio).
• Seguro de Vida.
• Assistência Funeral.
• Auxílio Alimentar (12 meses de R$ 1.000,00 em compras no Dia a Dia para a família, em caso de morte do colaborador)
• Cesta Básica (conforme assiduidade).
• Vale-transporte pago em dinheiro.
• Convênio com plano de saúde e odontológico.
• Convênios educacionais (graduação, pós, MBA e inglês) e SESC.
• Plano de Desenvolvimento de carreira.

• Auxiliar na implementação e manutenção de programas de segurança alimentar.
• Realizar inspeções e auditorias de higiene e segurança nos processos de produção de alimentos.
• Contribuir para a elaboração de procedimentos operacionais padrão relacionados à segurança alimentar.
• Apoiar na investigação de não conformidades e na implementação de ações corretivas.
• Participar de treinamentos e campanhas educativas sobre segurança alimentar.

• Trabalho em equipe;
• Integridade;
• Comunicação;
• Proatividade.

• Disponibilidade para estagiar 36 horas por semana no período matutino.

• Curso superior em andamento, apartir do 6º Semestre em Medicina Veterinária, Nutrição ou Engenharia de Alimentos;
• Conhecimento básico em legislação sanitária e normas de segurança alimentar (diferencial);
• Capacidade de trabalhar em equipe e de se comunicar de forma clara e objetiva;
• Organização, proatividade e atenção aos detalhes.

• Clube DD+ (preço de atacado nas suas compras, descontos exclusivos, parceiros de cultura, lazer, saúde e muito mais)
• Alimentação no local (café da manhã e almoço ou jantar em refeitório próprio).
• Seguro de Vida.
• Assistência Funeral.
• Auxílio Alimentar (12 meses de R$ 1.000,00 em compras no Dia a Dia para a família, em caso de morte do colaborador)
• Cesta Básica (conforme assiduidade).
• Vale-transporte pago em dinheiro.
• Convênio com plano de saúde e odontológico.
• Convênios educacionais (graduação, pós, MBA e inglês) e SESC.
• Plano de Desenvolvimento de carreira.

• Auxiliar na implementação e manutenção de programas de segurança alimentar.
• Realizar inspeções e auditorias de higiene e segurança nos processos de produção de alimentos.
• Contribuir para a elaboração de procedimentos operacionais padrão relacionados à segurança alimentar.
• Apoiar na investigação de não conformidades e na implementação de ações corretivas.
• Participar de treinamentos e campanhas educativas sobre segurança alimentar.

• Trabalho em equipe;
• Integridade;
• Comunicação;
• Proatividade.

• Disponibilidade para estagiar 36 horas por semana no período matutino.